酵素的功能和作用
一、 消化吸收食物與營養素
二、抗菌消炎。
三、活化細胞：修補壞死細胞，促進新陳代謝
四、解毒、排毒、淨化血液、改善體質。
五、增強免疫力、提高自愈力，分解致癌物質與癌芽細胞。
六、平衡滲透壓，調節PH值。
【缺乏酵素直接引起的疾病】
一旦酵素不足，會頻頻出現上述症狀，然後逐漸演變成以下的疾病：
●急性或慢性胃炎
●急性或慢性大腸炎
●急性或慢性胰臟炎
●急性或慢性膽囊膽道炎
●胃酸減少症
●膀胱炎
●逆流性食道炎
●心律不整
●動脈硬化
●花粉症（鼻炎）
●不孕症
●支氣管炎
●孕吐
●風濕
●卵巢囊腫
●氣喘
●癌症
●白內障
當體內的代謝酵素無法順暢發揮作用時，就會產生病因, 人類體內的潛在酵素不可能永遠不斷的製造出來，但是若能夠藉著攝取酵素補充劑，就可以遏止潛在酵素的減少。年輕時還不易察覺，但是上了年紀後，會明確的感覺到差距很大
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